Skip to content »
Skip to second navigation »



Hunter Valley Вінны тур

Апублікавана by Tabatha Smith, Writer

Краіна: Аўстралія

Вопыт

Дарога ад адной кропкі ў Новым Паўднёвым Уэльсе ў напрамку горада Поколбин, зімой сонца грэла ўнутры аўтамабіля. Мой муж і я былі на нашым шляху да Hunter Valley вінных заводаў, каб правесці дзень выбарка некаторых з самых смачных гатункаў вінаў існуе. Будучы найстарэйшым віна Аўстраліі вытворчасці рэгіёна (першы вінаграднік адкрыў свае дзверы ў 1828) і адзін з самых жывапісных, дзень, праведзены ў Hunter Valley гэта асалода для пачуццяў.

Як мы адправіліся ў даліне Хантэр прыгоды вінаробных прадпрыемстваў, мы прайшлі некалькі закрытых вінных заводаў да адбываецца на Айронбарк Хіл вінаграднік. Падарожжы па доўгай дарозе, мы былі акружаныя бясплоднымі вінаграду, падмацаваныя магутныя дрэвы гумкі. Пры ўваходзе ў дэгустацыйную зала-Эйри, мякка асветлены, землистый каляровы нумар, мы былі сустрэтыя з дружалюбным "прывітанне" ад сціплага дама за прылаўкам. З дапамогай гэтага віна пачаў цечу.

Перш за ўсё, было цудоўным востры Семилон: розныя подпісы вінаграда Hunter Valley. Мы даведаліся, што Семилон лепш выпіць на працягу першых некалькіх гадоў, але калі ваш план складаецца ва ўзросце, то пераканайцеся, што ён пакінуў на працягу шасці гадоў або даўжэй. Ад трох да шасці гадоў, Семилон праходзіць праз перыяд. Пасля гэтага, ён з'яўляецца больш сталым і губляе сваю маладосць разыначка, але яна ўсё яшчэ прыгожая, каб піць. Калі толькі віно ніколі доўжылася так доўга ў маім доме, каб праверыць гэтую тэорыю!

Працягваючы праз маляўнічыя даліны Хантэр, мы скакалі праз дарогу ад Айронбарк на вінакурні Piggs Піке. Тут, прывітанне было не зусім як дружалюбныя і віна сцёб быў змушаны, але мы затануў нашы зубы ў Марсан, Верделхо, Шыраза і Vintage Port. Уладальнік патлумачыў, што не так шмат месцаў зрабіць Vintage Port больш, але тут яны выкарыстоўваюць ва ўзросце каньяку і Шыраза вінаграду. У выніку Vintage Port, што, улічваючы год-два будзе цудоўны густ.

Да шчасця, загартаваных мы працягнулі Hunter Valley вінны тур з прыпынкам у Tempus Two. Тут мы атрымлівалі асалоду ад выглядам на зялёныя пагоркі, billabongs, вінаградныя лозы і дзёсен дрэвы, гэта была дапоўнена цурчанне фантанаў і яркае сонца. Віна, прапанаваныя ў Темпус Два з іх унікальныя. У катэгорыі белых яны прапануюць Arneis і пеністых чырванець, у чырвоных: святло Темпранильо і Гренаш, нараўне з важкім Шыраза. Темпранильо з'яўляецца вінаград, які Темпус Два прадугледжвае як той, які будзе здымаць у аўстралійскіх вінаградніках на працягу бліжэйшых некалькіх гадоў.

Наш дзень у Hunter Valley насіў на ў гэтай кропцы і я, вядома, не стаў бы называць сябе цвярозым. На шчасце, мой каханы муж быў вадзіцелем, так устрымлівы Мне не трэба быць! Наша наступная прыпынак была Дрейтонс Сям'я вінаў. Хлопец працуе там быў, безумоўна, дружалюбныя людзі падачы вінаў, але я не быў без розуму ад віна. Выключэннем быў 1999 Джозэф Шыраза, цяпер, што гэта добры кроплі віна! Вядома, у $ 70 бутэлькі было трохі са свайго коштавага дыяпазону. Цікава адзначыць, што ў спелых чырвоных вінаў яны губляюць частку гэтага яркага бардовага колеру і стала больш зямной чырвоны.

З Дрейтонс мы ішлі да Маунт Плезант нерухомасці, дзе мы спрабавалі пару прыгожых Шардоне і Шыраза вінаў.

Што выдатны дзень у нас быў! Гутарка, пілі віно, даведаўшыся пра гэта, і ўсё на фоне прыгожай Hunter Valley.

Калі лепш за ўсё ехацьПаляўнічы на дэгустацыю він Даліны

Hunter Valley з'яўляецца выдатным месцам для аматараў віна, каб наведаць. Маляўнічыя, і не важна, які час года вы-it'll быць дзіўным. Мы пайшлі ў зіму (чэрвень), каб пазбегнуць гарачыя летнія дні і выявілі вінакурню няцотных закрытых тут і там, але не дастаткова, каб перашкаджаць выдатны дзень винопития.

Каэфіцыенты N 'заканчваецца

Ёсць шмат маленькіх гарадоў паблізу Hunter Valley спыніцца цалі Поколбин і Синглтон абодва добра. Акрамя таго, вы можаце спыніцца на адным з вінаграднікаў або ў адным з ложка і сняданак гасцініцы зблізку вінакурні.

Кошт тыповага паляўнічага вінны тур па даліне залежыць ад вашага густу, але можа вагацца паміж $ 30 за вялікі аўтобус групы, да $ 150 для невялікіх прыватных тура групы. Вы можаце альтэрнатыўна плана блукаць па Hunter Valley на свой уласны, але тады пытанне аб кошце становіцца сапраўды аб тым, як добрая ваша стрыманасць з'яўляецца.

Carpe Diem! Кніга зрабіць гэты вопыт зараз!

Тур асноўныя моманты ўключаюць: Шпацыруючы вакол гістарычных Вулломби вёскі, каб наведаць яе музей будынак суду і паспрабаваць доктар Jurd's Jungle Juice Прымаючы экскурсію ...
Пачынаючы з $ 97,92 на чалавека.

Відэа

Відэа сцены

Вы ў цяперашні час пераведзены ў нашай Відэа сцены

Размовы

Дасведчаныя гэта і ёсць, чым падзяліцца? Дасведчаны нешта падобнае ў іншым месцы? Гледзячы на кансультацыі ці спадарожнікаў? Выкарыстоўвайце гэтае месца пакінуць свой след. Нашы аўтары і рэдактары з'яўляюцца больш шчаслівымі, каб дапамагчы адказаць на вашыя пытанні.

Апошнія Tweets

Ніжэй прыводзяцца самыя апошнія каментарыі зробленыя на Twitter для "Hunter Valley дэгустацыя вінаў":